Poulet au beurre de gingembre et ses épis de maïs
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tartare de veau aux pêches, chips de parmesan
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CAKE SALÉ AUX CAROTTES, À LA CORIANDRE ET AU CUMIN
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Recette Encornets farcis à l’encre façon risotto
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CROQUETTES DE POMME DE TERRE ET VIANDE HACHÉE
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Oeufs bénédictine au prosciutto croustillant
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Moelleux fondants au chocolat et Grand Marnier
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Croissants à la truite, épinards et fromage à la crème
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Bavarois aux fruits de la passion et gelée de mangue
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Oeuf poché, crème de champignon et coppa croustillante de Cyril Rouquet
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Galettes de pommes de terre et de chou frisé, mayonnaise
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Churros à la banane et à la crème pâtissière
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Pour le Carnaval, la Chandeleur, le goûter du week-end en famille ou…
Coxinha (croquette brésilienne à la viande hachée)
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Recette Daifuku mochis à la pâte de haricot rouge
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Mini-clafoutis aux mirabelles et au mascarpone
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Pates de haricots rouges
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Recette de Pates aux haricots rouges. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et…
Bûche de Noël passion, poire, chocolat blanc
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Cornes de gazelle -recette de tradition orale « Kaab Ghzal »
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