COIN CUISINE
Pour tous ceux qui adorent cuisiner en famille des recettes faciles et rapides. Coin Cuisine propose des recettes pour tous

Spaghettis aux tomates fraîches

Spaghettis aux tomates fraîches

243

Spaghettis aux tomates fraîches

Spaghettis aux tomates fraîches-recette italienne

 

Spaghettis aux tomates fraîches
Serves 6
Write a review
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
10 min
Total Time
20 min
Prep Time
10 min
Cook Time
10 min
Total Time
20 min
Ingredients
  1. 800 g de spaghettis. Pour la sauce : 6 tomates (olivettes de préférence)
  2. 3 cuil. à soupe d'huile d'olive
  3. 1 bouquet de basilic
  4. 1 gousse d'ail
  5. sel
  6. poivre
Instructions
  1. Mettez au moins 2 l d'eau salée à bouillir dans un grand faitout. Ebouillantez puis pelez les tomates. Coupez-les en quatre pour en retirer les graines.
  2. Dans un grand bol, hachez grossièrement la pulpe de tomate avec une fourchette.
  3. Pelez et coupez l'ail en deux pour en retirer le germe vert.
  4. Pressez-le au presse-ail ou hachez-le finement.
  5. Ciselez les feuilles de basilic et ajoutez-les aux tomates avec l'ail pressé et l'huile d'olive.
  6. Mélangez à la fourchette, salez, poivrez, et gardez en attente au frais.
  7. Plongez les spaghettis dans 4 ou 5 l d'eau bouillante bien salée.
  8. Laissez-les cuire, à votre goût, environ 6 min.
  9. Egouttez-les.
  10. Mettez-les aussitôt dans un saladier.
  11. Ajoutez la sauce.
  12. Mélangez à table.
  13. Servez avec une assiette de charcuterie italienne.
COIN CUISINE https://coin-cuisine.net/
*** Découvrez plus ***

// Des Trucs et Astuces originales – Ici,

// Desserts délicieuse et gourmandes ici !!

// Beauté et mode

Comments are closed.

%d blogueurs aiment cette page :