- Temps de préparation:
- Difficulté: Facile
CREPES LIGHT REGIME
Aujourd’hui nous allons vous proposons une recette de crêpes light regime pas comme les autres.
Vous trouvez dans notre article tous les ingrédients, étapes et les astuces pour une recette crêpes regime ultra light en framboises et noix de coco. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique parfaite et très simple.
Suivez les étapes décrite ci-dessous pour faire cette recette.
🔵 INGRÉDIENTS
Pour faire cette recette de crêpes light vous aurez besoin de:
- 100 g de farine
- 125 g de maïzena
- 25 cl de lait
- 1 Cuillère de sucre (ou édulcorant)
- 1 sachet de sucre vanillé
- un sachet de levure
- 2 CS de rhum
- 250 g de framboises fraîches
- 4 c. à soupe de noix de coco râpée
Pas d’oeufs ! C’est le secret de la levure et ça marche !
🔵 PRÉPARATION
Étapes de préparation de crêpes light:
- Versez le lait dans un saladier. Ajoutez les farine, le maïzena, le sel, le rhum et 1 cuil. à soupe d’huile.
- Mixez bien. Réservez au frais pendant 1h.
- Après repos, versez le demi verre d’eau et ajoutez le sucre vanille , le levure puis mixez la préparation avec un mixeur-plongeant jusqu’à obtenir une pâte à crêpes sans grumeaux.
- Huilez légèrement et chauffez une poêle à crêpes.
- Faites cuire les crêpes une par une pendant 2 minutes de chaque côté.
- Quand la cuisson des crêpes est terminée, répartissez et pliez les crêpes dans les assiettes de service.
- Mixez les framboises jusqu’à obtenir un coulis bien épais.
- Répartissez le coulis aux framboises sur les crêpes.
- Saupoudrez de noix de coco râpée.
Dégustez tiède ou froid.
Bon appétit😋😋
Astuces et conseils pour Crêpes light
Pour des crêpes light, vous pouvez également agrémentez de graines de lin et d’huile d’olive pour une pâte saine.
Servez les crêpes accompagnées d’une garniture à la confiture, aux fruits frais découpés ou, pourquoi pas, au saumon frais. Disposez-les à plat dans une assiette ou présentez-les attachées en aumonière.
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