COIN CUISINE
Pour tous ceux qui adorent cuisiner en famille des recettes faciles et rapides. Coin Cuisine propose des recettes pour tous

Recette de crêpe bretonne

907

 

Recette de crêpe bretonne 

 

Une Recette de crêpe bretonne facile et rapide !

Une pâte à crêpe hyper moelleuse et fondante.

Vous trouverez ci-dessous la Recette de crêpe bretonne à la poêle!
 
Recette de crêpe bretonne 
Recette de crêpe bretonne 

 

Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 180 g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 150 ml d’eau
  • 3 œufs
  • 50 g de beurre
  • 1 L de lait 

Préparation:

  • Vous placez dans un récipient 500 g de farine, 180 g de sucre et vous pouvez ajouter une cuillère à café de cannelle.
  • Ensuite, vous ajoutez 150 ml d’eau, un verre à moutarde, 50 g de beurre fondu, et vous mélangez bien.
  • Vous ajoutez 3 œufs un à un en mélangeant bien entre chaque œuf.
  • La pâte va être difficile à mélanger mais vous vous inquiétez pas c’est normal.
  • Ensuite, vous allez ajouter 1 l de lait demi-écrémé progressivement.
  • Au début, vous en mettez vraiment juste un tout petit peu, vous mélangez.
  • A chaque fois, vous en rajoutez un petit peu plus et vous mélangez bien avec une maryse.
  • Vous couvrez d’un torchon propre et vous laissez reposer 1 heure.
  • Pour la cuisson, vous graissez une poêle avec du beurre, et vous allez verser une louche de pâtesur la poêle bien chaude surtout.
  • Vous laissez cuire sur une face environ 30 secondes.
  • Ensuite, vous pouvez ajouter dessus du beurre, du sucre, de la confiture, tout ce qui vous fait plaisir.

 

 Millefeuille de crepe chocolat-banane

Recette De La Pâte À La Crêpes

 

Crêpes Salées Aux Champignons

Comments are closed.