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Recette de crêpe sans beurre

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Recette de crêpe sans beurre 

 

Une Recette de crêpe sans beurre rapide à réaliser et savoureuse.

Les crêpes sont souvent synonymes de kilos en plus car particulièrement grasses.

Heureusement, la recette de crêpe est très modulable, rapides à réaliser et savoureuses.

Vous pouvez trouver de Recette de crêpe sans beure et retrouver le plaisir sans culpabiliser.

 

crepe

Ingrédients

  • 25 g de sucre
  • 2 pincées de sel
  • 50 cl de lait
  • 250 g de farine
  • 3 œufs

 

Préparation:

  • Versez la farine dans un grand saladier.
  • Battez les œufs entiers puis incorporez les à la farine.
  • Mélangez grossièrement puis ajoutez un peu de lait pour mélanger plus facilement jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène épaisse.
  • Incorporer petit à petit le reste de lait si la pâte est encore trop épaisse.
  • Vous pouvez faire reposer votre pâte une heure au frigo
  • Lors de la cuisson, déposez une petite cuillère d’huile sur votre poêle.
  • Avec une louche déposez un peu de pâte à crêpes.
  • Faites cuire 2 à 3 minutes.

Avec un peu de confiture ou de fruits de saison, ces crêpes sont un vrai délice !

 

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