Galettes de poulet et légumes
2018-05-27 19:49:16
Serves 4
Prep Time
5 min
Cook Time
10 min
Total Time
15 min
Ingredients
- 300 g de poulet
- 400 g de macédoine de légumes
- 55 g d'oeuf soit 1
- 20 g d'ail
- 100 g de farine
Instructions
- 1/Faire cuire le poulet à la poêle, puis le découper en morceaux et le déposer dans un robot. Ajouter la macédoine de légumes et hacher le tout.
- 2/Mettre la pâte dans un saladier et ajouter un oeuf. Bien mélanger. Former des galettes à l'aide d'une cuillère ou à la main.
- 3/Rouler les galettes dans la farine. Faire chauffer une poêle avec de l'huile, et faire frire les galettes pendant 10 minutes à feu moyen. Servir aussitôt.
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