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Tiramisu sans caféine

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Tiramisu sans caféine

Tiramisu sans caféine
Tiramisu sans caféine
Découvrez cette délicieuse recette de tiramisu sans caféine. La recette de tiramisu sans caféine  va vous permettre de manger sainement un bon petit plat et de connaître toutes les valeurs .

INGRÉDIENTS

  • 1/2 tasse de fromage mascarpone
  • 1 œufs calibre gros
  • 12 g de sucre
  • 35 g de biscuits de Savoie
  • 15 ml de rhum
  • 15 ml de lait partiellement écrémé
  • 2 g de cacao en poudre

PRÉPARATION

  • Séparer les blancs et les jaunes d’œuf dans deux bols séparés.
  • Mélanger les jaunes d’œuf avec le sucre dans un bol. 
  • Monter le(s) blanc(s) en neige dans le deuxième bol, à l’aide d’un batteur.
  • Mélanger les jaunes d’œuf et le mascarpone jusqu’à obtenir une crème.
  • Verser le rhum et le lait dans une petite assiette
  • Tremper les biscuits très légèrement.
  • Répartir les biscuits dans des coupes d’une capacité de 200 ml et les couvrir avec la crème.
  • Saupoudrer de cacao.
  • Laisser les coupes de tiramisu au frigo au moins une heure. 
  • Servir froid.

 

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