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Spaghetti Carbonara Halal Sans Gluten

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Spaghetti Carbonara Halal Sans Gluten

Spaghetti Carbonara Halal Sans Gluten, vous en rêviez, il n’y avait qu’à demander! Cuisiner sans gluten.

spaghettiCarbonara

Ingrédients

  • 160 g de spaghetti sans blé/sans gluten
  • 1 œufs calibre gros
  • 60 g de bacon de poulet
  • 14 g de beurre non salé
  • 3 g de parmesan
  • sel
  • poivre
  • papier absorbant

 

Préparation

  1. Pour gagner du temps, préparer la sauce et faire cuire les pâtes en même temps: Commencer par faire cuire les pâtes.
  2. Pendant ce temps, hacher le bacon et le placer dans un poêlon anti adhésif. 
  3. Mettre l'(es) œuf(s) dans le bol de service des pâtes, saler et poivrer. Battre pendant 1 min à l’aide d’une fourchette et
  4. Réserver dans le four à température minimale, pour garder le tout au chaud.
  5. Verser les spaghetti égouttés dans le bol de service.
  6. Ajouter le bacon frit, le beurre et le fromage râpé.
  7. Vérifier l’assaisonnement avant de servir dans les assiettes chaudes.

 

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