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Tarte salé pâte feuilleté

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Tarte salé pâte feuilleté

Tarte salé pâte feuilleté

Vite faites et bien faites, indémodables et si faciles, Tarte salé pâte feuilleté a de quoi combler les cuisiniers pressés !

Ingrédients pour tarte salé:

  • 1 pâte à tarte feuilletée 
  • 200 g de tomates cerises
  • 1 cuillère à soupe de moutarde au basilic
  • 50 g de bûche de chèvre coupée en petits dés
  • 4 œufs
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche légère
  • 125 g de thon 
  • Une grosse poignée de pousses d’épinards frais 
  • 1 cuillère à café de paprika
  • Comté râpé
  • sel, poivre

Préparation tarte salé pate feuilleté:

  1. Abaissez la pâte feuilleté ou déroulez-la si c’est une pâte du commerce.
  2. Piquez la pâte et étalez la moutarde au basilic sur la pâte crue.
  3. Coupez les tomates  cerises en 2 et disposez-les sur le fond de tarte.
  4. Pousses d’épinards, bûche de chèvre.
  5. Disposez Thon sur la tarte.
  6. Dans un bol, fouettez les œufs avec la crème fraîche, le paprika, le sel et le poivre, puis versez cette préparation sur la garniture.
  7. Parsemez la tarte d’un peu de comté râpé avant d’enfourner.
  8. Enfournez dans le bas du four, pendant 30 à 40 minutes environ, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.

 

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