Salade César Au Chou Kale

Salade César Au Chou Kale

Salade César Au Chou Kale;Comment faire cette salade?

Voici une recette Salade César Au Chou Kale, simple à faire chez vous.

Trouver ci-dessous les ingrédients nécessaire et les étapes à suivre pour réaliser cette recette de salade.

Salade césar au chou kale

2018-09-08 18:09:06

Serves 6

Vous avez le goût d’une bonne salade César, une petite coche plus santé que la traditionnelle? Essayez celle-ci avec du chou kale… Très bon!

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Prep Time

25 min

Cook Time

2 min

Total Time

30 min

Prep Time

25 min

Cook Time

2 min

Total Time

30 min

Ingredients

1. 4 tasses (1000 ml) de kale frais
2. 4 tasses (1000 ml) de laitue romaine
3. 2 tasses (500 ml) de croûtons
4. 3/4 de tasse (190 ml) de Parmesan râpé

Vinaigrette César

1. 1/2 tasse (125 ml) de yogourt Grec
2. 1/2 tasse (125 ml) de Parmesan râpé
3. 3 cuillères à soupe de jus de citron frais
4. 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
5. 2 cuillères à thé de pâte d’anchois
6. 2 cuillères à thé de sauce Worcestershire
7. 1 gousse d’ail émincée
8. 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon
9. 1/4 de cuillère à thé de sel
10. Une pincée de poivre
11. 3-4 cuillères à soupe de lait

Instructions

1. Ajouter le kale, la laitue, les croûtons, le Parmesan et la vinaigrette dans un bol et bien mélanger!
2. Servir

Pour faire la vinaigrette

1. Ajouter tous les ingrédients, sauf le lait, dans un petit bol. Fouettez ensemble jusqu’à homogénéité.
2. Ajouter 1 cuillère à soupe de lait à la fois jusqu’à ce que vous obtenez la texture désirée.
3. Utiliser immédiatement, ou conserver dans un plat hermétique pour trois jours.

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