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Recette flan de légumes

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Recette flan de légumes

Voici une recette flan de légumes léger sans crème en version individuelle. C’est une recette que j’aime beaucoup et que j’ai servi pour accompagner de poulet. Ce flan est aussi parfait à servir avec du saumon c’est délicieux comme tout.Ces petits flans peuvent être servis pour l’apéro ou en entrée avec une salade verte

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Ingrédients :

  • 4 œufs
  • 300gr d’épinards
  • 1 boite de thon
  • 10g de maïzena
  • 1 oignon
  • parmesan et gruyère
  • sel, poivre et curry

Préparation des flans aux légumes ( 4 à 6 flans )

Préchauffer le four à 200°C

Hacher l’oignon

Battre les œufs en omelette

Ajoutez les épinards,  thon et l’oignon

Ajoutez maïzena et une grosse poignée de gruyère

Assaisonner de sel, poivre et curry

Versez la préparation des ramequins ou des moules à muffins

Ajouter un peu de parmesan sur le dessus

Enfournez pour 25 à 30 minutes à 200°C

Démouler et servir avec une viande ou du poisson

ESSAYER CETTE RECETTE FLAN:

FION VEGAN (FLAN MARAÎCHIN)

Recette Flan

 

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