Recette flan de légumes
Voici une recette flan de légumes léger sans crème en version individuelle. C’est une recette que j’aime beaucoup et que j’ai servi pour accompagner de poulet. Ce flan est aussi parfait à servir avec du saumon c’est délicieux comme tout.Ces petits flans peuvent être servis pour l’apéro ou en entrée avec une salade verte.
Voilà une excellente façon de cuisiner les légumes : le flan de légume. Une idée de recette à la fois gourmande et simple à réaliser qui risque de plaire aux enfants… et aux grands .
Recette de Flan de légumes du soleil … les déguster à tout moment de l’année, la pleine saison des légumes utilisés dans cette recette.
Ingrédients :
- 4 œufs
- 300gr d’épinards
- 1 boite de thon
- 10g de maïzena
- 1 oignon
- parmesan et gruyère
- sel, poivre et curry
Préparation des flans aux légumes ( 4 à 6 flans )
- Préchauffer le four à 200°C
- Hacher l’oignon
- Battre les œufs en omelette
- Ajoutez les épinards, thon et l’oignon
- Ajoutez maïzena et une grosse poignée de gruyère
- Assaisonner de sel, poivre et curry
- Versez la préparation des ramequins ou des moules à muffins
- Ajouter un peu de parmesan sur le dessus
- Enfournez pour 25 à 30 minutes à 200°C
- Démouler et servir avec une viande ou du poisson
Comments are closed.