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Recette cheesecake

snickers cheescake

Recette cheesecake

Une recette cheesecake facile à faire original et très délicieuse.

Découvrez notre sélection d’une meilleur recette cheesecake  facile vite faite,suivez les étapes décrite ci-dessous pour préparer cette succulente recette.

Vous avez toujours souhaité avoir un Snickers sous forme de cheesecake? Eh bien, c’est ta journée! Ce gâteau au fromage scandaleux a un centre de chocolat au lait crémeux et est garni de beaucoup de caramel et d’arachides salées grillées. Si vous êtes fan de recette  cheesecake, vous ne pourrez pas résister à celui ci.

Informations sur la recette :

  • Temps de Préparation : 15 m
  • Temps de Cuisson : 3 h 05 m
  • portion : 10

ingrédients :

POUR LA PÂTE:

  • 2 c. Gaufrettes Nilla finement broyées 
  • 6 cuillères à soupe beurre fondu
  • 1 pincée de sel 
      POUR LE REMPLISSAGE:
  • 4 (8 oz) blocs de fromage à la crème 
  • 1 c. sucre en poudre
  • 3 gros œufs
  • 2 c. extrait de vanille pur
  • 1/4 c. crème aigre
  • 2 cuillères à soupe farine 
  • 1/4 c. sel 
  • 3/4 c. pépites de chocolat au lait, fondues et légèrement refroidies

  POUR LA GARNITURE:

  • 1/4 c. caramel
  • 10 mini Snickers, hachés grossièrement
  • 1/4 d’arachides salées grillées, hachées grossièrement

Les étapes :

Étapes de préparation de recette Cheesecake

  1. Préchauffer le four à 325 ° et graisser un moule à charnière de 8 “ou 9” avec un aérosol de cuisson.
  2. Faire une croûte: dans un grand bol, mélanger les gaufrettes broyées, le beurre et le sel.
  3. Presser le mélange au fond du moule préparé et sur les côtés.
  4. Dans un grand bol à l’aide d’un batteur à main , battre le fromage à la crème et le sucre jusqu’à ce qu’il ne reste plus de grumeaux.
  5. Ajouter les œufs, un à la fois, puis incorporer la vanille et la crème sure.
  6. Ajouter la farine et le sel et battre jusqu’à ce qu’ils soient juste combinés.
  7. Retirer 1 tasse de mélange dans un bol moyen, puis verser la moitié du reste du mélange sur la croûte.
  8. Ajouter le chocolat fondu à la tasse réservée du mélange de gâteau au fromage et remuer pour combiner.
  9. Verser le mélange de chocolat sur la surface du gâteau au fromage et utiliser un couteau à beurre pour faire tourbillonner,
  10. puis garnir du reste de la pâte lisse.
  11. Envelopper le fond de la casserole dans du papier d’aluminium et placer dans une grande rôtissoire.
  12. Versez suffisamment d’eau bouillante pour remonter à mi-chemin dans le moule.
  13. Cuire jusqu’à ce que le centre du gâteau au fromage ne bouge que légèrement, environ 1 heure 30 minutes.
  14. Éteignez le feu, ouvrez la porte du four et laissez le gâteau au fromage refroidir au four pendant 1 heure.
  15. Réfrigérer jusqu’à refroidissement complet, au moins 4 heures et jusqu’à une nuit.
  16. Au moment de servir, retirer le gâteau au fromage du moule à charnière et garnir d’une couche de caramel, d’arachides et de Snickers hachés.

 

 

 

 

 

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