Gâteau à la crème fraîche
Je vous propose une recette de Gâteau à la crème fraîche à base de citron, un gâteau doux, moelleux, au goût accidulé, juste ce qu’il faut !
Ingrédients
- 3 œufs
- 190 g de sucre
- 10 cl d’huile
- 3 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse
- 1 citron
- 160 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 80 g de poudre d’amande
Préparation:
- Battre les œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange devienne bien mousseux.
- Ajouter l’huile et la crème, puis le zeste et le jus de citron.
- Incorporer enfin la farine, la levure et la poudre d’amande.
- Graisser un moule à cake et verser la pâte dedans.
- Mettre à cuir dans le four préchauffé à 180° pendant 40 minutes environ, surveillez la cuisson selon votre four.
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