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Flan à la carotte et persil

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Recette de flan à la carotte et persil

Cette petite recette de flan à la  carotte  et persil est idéal pour un buffet ou un apéritif dînatoire.une recette délicieuses de carottes et flan  faciles et rapides.Ces petits flans sont super bons, bien parfumés. On les a dégusté

flan -carotte

Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20 minutes

 Ingrédients 

  • 200 g de carottes râpées
  • 20 cl de crème liquide
  • 2 œufs
  • 30 g d’emmental râpée
  • 1 bouquet de persil
  • Sel et poivre    

PRÉPARATION

Préchauffez le four à 200°. Râpez les carottes et les précuire dans une poêle environ 8 minutes et ajoutez le persil ciselé. Fouettez les œufs avec la crème liquide puis ajoutez l’emmental râpé. Ajoutez les épices, salez et poivrez. Placez les carottes râpées dans le fond de quatre ramequins (beurrés) ou un plat allant au four et versez par-dessus la crème aux œufs. Enfournez et laissez cuire 20 minutes environ.

RECETTE A ESSAYER :

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