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Brioche Weight Watchers

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Brioche weight watchers

Brioche weight watchers, est une recette facile ,simple. On vous présente une recette de brioche Légère weight watchers express , fondante et moelleuse ,croustillant facile à réaliser à l’aide de votre cookeo..

Si vous souhaitez la tester pour n’hésiter pas de préparer les ingrédients demandées et de suivre les directions décrites ci dessous pour avoir une belle recette  brioche  allégée  qui plaira  beaucoup !

Ingrédients Nécessaire Pour Préparer de Brioche Weight Watchers

  • 500g de farine
  • 50g de sirop d’agave
  • 200g de lait écrémé
  • 3 jaunes d’œuf (+ 1 pour la dorure)
  • 125g de margarine 1/2 sel
  • 25g de levure de boulanger fraîche
  • 1 pincée de sel
  • 1CS d’eau de fleur d’oranger

Les Directions Pour Préparer De Brioche Weight Watchers

  1. Mettez un peu de lait tiède dans un verre avec la levure déshydratée et un sachet de sucre vanillé.
  2. Ajouter la farine, le sirop d’agave, la pincée de sel, les 3 jaunes d’œufs et programmer 5 minutes / fonction épi.
  3. Avec un robot, mettre les mêmes ingrédients + le lait et la levure et pétrir 5 minutes.
  4. Ajouter ensuite la margarine en morceaux et la fleur d’oranger. Pétrir 10 min / fonction épi.
  5. Ajoutez le mélange lait levure.
  6. Laissez votre robot pétrir pendant de longues minutes.
  7. Finissez le pétrissage en vous farinant les mains.
  8. Faites lever pendant au moins 1 heure puis façonnez des boules de tailles égales et mettez-les dans un moule à gâteau
  9. Mettez 20 cl d’eau dans la cuve de votre Cookeo et placez le moule dans le panier vapeur.
  10. Lancez la cuisson sous pression pour 20 min. Vous allez obtenir une délicieuse brioche vapeur.
  11. Une fois la cuisson terminée, passer la brioche au four 10 minutes pour qu’elle prenne de la couleur.
  12. Laisser refroidir et démouler. Bon appétit!!

 

 

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