COIN CUISINE
Pour tous ceux qui adorent cuisiner en famille des recettes faciles et rapides. Coin Cuisine propose des recettes pour tous

brioche sans sucre pour diabetique

7 532

brioche sans sucre pour diabetique

 je vous présente une recette brioche sans sucre pour diabetique idéale au petit déjeuner ,une brioche sans beurre et sans sucre ajouté.  des brioche sans sucre pour diabetique .Une brioche spéciale sans cholestérol , pour diabétique. Recette de cuisine spécial diabète: une idée de recette de régime diabétique

 Temps de Préparation30 minutes
 Temps de Cuisson15 minutes
 Temps d’Attente3 heures
 Portions
personnes 

INGRÉDIENTS

  • 7 cl de lait végétal
  • 7 g de levure sèche de boulanger
  • 280 g de farine T55 
  • 5 g de sel
  • 60 g de sirop d’agave 
  • 40 g d’huile de coco 
  • 20 g de crème de soja ou coco
  • 1 oeuf
brioche-nid-d-abeille-buchty-confiture-fraise-et-abricot-sans-sucre.640x480
 
 

INSTRUCTIONS

  • Dans un premier temps, chauffez légèrement de lait, celui ci doit être tiède. Versez la levure, la diluer et laissez agir durant 15 à 20 minutes tout en couvrant le saladier
  • Dans un autre récipient, déposez la farine, le sel, le sirop d’agave, la crème et l’œuf, mélangez bien
  • Ajoutez ensuite le mélange levure et lait, ainsi que l’huile de coco, pétrissez pendant minimum 15 minutes à la main ou au robot pâtissier.
  • Formez une boule et laissez gonfler la pâte en couvrant le saladier durant 1h30 dans un endroit chaud,
  • La pâte doit doubler de volume. Maintenant, dégazez-la : repétrissez-la afin d’enlever l’air qu’elle contient. Puis formez 5 boulettes bien rondes,
  • Déposez une feuille de papier cuisson dans votre moule et déposez en fleur les boulettes, en veillant à les espacer d’environ 1cm. Laissez repousser 1h30, toujours en couvrant le moule.
  • Préchauffez votre four à 170°, enfournez 15 minutes votre brioche, c’est prêt !
NOTES

Découvrez l’huile de coco 100% naturelle et bio chez nu3

Comments are closed.