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Viande hachée marinée

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Viande hachée marinée

Les épices et la sauce donnent tout son goût à la Viande hachée marinée. Délicieux ! Et nul besoin de demander une marinade à votre boucher, il est possible de la préparer vous-même.

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Ingrédients

  • description:
  • 1 boîte de 10 oz de soupe à la tomates
  • bœuf haché
  • 1/2 tasse(s) de chapelure
  • 1/2 tasse(s) d’oignon haché
  • 1/2 tasse(s) de céleri haché
  • 1 œuf battu légèrement
  • 1 cuillère(s) à café de sel
  • 1 pincé de poivre
  • préchauffer le four à 350f

Préparation 

  1. Peler et hacher l’ oignon finement.
  2. Couper en petits dés le céleri.
  3. Dans un grand bol,mélanger,1/2 boîte de soupe à la tomates, le bœuf haché, la chapelure, l’oignon, l’œuf battu, le sel et le poivre.
  4. Tasser le mélange dans un moule à pain.
  5. Cuire au four pendant une heure.
  6. Verser le reste de soupe à la tomates sur le dessus du pain de viande.
  7. Continuer la cuisson à découvert pendant 20 minutes.
  8. Couper en tranches et servir.

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