COIN CUISINE
Pour tous ceux qui adorent cuisiner en famille des recettes faciles et rapides. Coin Cuisine propose aussi des recettes pour tous

Viande hachée marinée

Viande hachée marinée

Vous salivez devant les beaux morceaux de viande chez le boucher ? Il est probable que cette viande soit marinée. Les épices et la sauce donnent tout son goût à la viande. Délicieux ! Et nul besoin de demander une marinade à votre boucher, il est possible de la préparer vous-même.

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INGRÉDIENTS

  • description:
  • 1 boîte de 10 oz de soupe à la tomates
  • du boeuf haché
  • 1/2 tasse(s) de chapelure
  • 1/2 tasse(s) d’oignon haché
  • 1/2 tasse(s) de céleri haché
  • 1 oeuf battu légérement
  • 1 cuillère(s) à café de sel
  • 1 pincé de poivre
  • préchauffer le four à 350f

PRÉPARATION DE LA RECETTE 

  • 1.Peler et hacher l’ oignon finement.
  • 2.Couper en petits dés le céleri.
  • 3.Dans un grand bol,mélanger,1/2 boî^te de soupe à la tomates, le boeuf haché,la chapelure,l’oignon,le céleri,l’oeuf battu,le sel et le poivre.
  • 4.Tasser le mélange dans un moule à pain.
  • 5.Cuire au four,àdécouvert,pendant une heure.
  • 6.Verser le reste de soupe à la tomates sur le dessus du pain de viande.
  • 7.Continuer la cuisson à découvert pendant 20 minutes.
  • 8.Couper en tranches et servir.

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