Viande hachée marinée

Les épices et la sauce donnent tout son goût à la Viande hachée marinée. Délicieux ! Et nul besoin de demander une marinade à votre boucher, il est possible de la préparer vous-même.

Peler et hacher l’ oignon finement.
Couper en petits dés le céleri.
Dans un grand bol,mélanger,1/2 boîte de soupe à la tomates, le bœuf haché, la chapelure, l’oignon, l’œuf battu, le sel et le poivre.
Tasser le mélange dans un moule à pain.
Cuire au four pendant une heure.
Verser le reste de soupe à la tomates sur le dessus du pain de viande.
Continuer la cuisson à découvert pendant 20 minutes.
Couper en tranches et servir.