Tiramisu aux fraises recette

Tiramisu aux fraises recette

C’est enfin la saison des fraises et on revisite nos classiques avec ce tiramisu aux fraises recette, bien fruité

 Le tiramisu aux fraises est l’un des desserts phares de l’été. La recette prévoit une purée de fraises pour donner une belle couleur

Découvrez notre recette facile et rapide de Tiramisu aux fraises.Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat très délicieux

Tiramisu aux fraises recette

2018-05-15 19:42:29

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Ingredients

1. 150 g de mascarpone
2. 3 oeufs
3. 75 g de sucre en poudre
4. 700 g de fraises
5. 1 sachet de sucre vanillé
6. 25 boudoirs
7. jus de fraises.

Instructions

1. Séparez les blancs et les jaunes d'oeufs.
2. Mélangez les jaunes avec les sucres puis incorporez-y le mascarpone.
3. Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement au mélange.
4. Imbibez les boudoirs d'un peu de jus de fraises.
5. Dans un plat, mettez une première couche de boudoirs, puis de crème puis de fraises coupées en deux. Répétez l'opération en terminant par une couche de crème.
6. Réservez au réfrigérateur au moins 3 heures avant de servir.

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