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Poivrons farcis riz

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Poivrons farcis  riz 

Une recette poivrons farcis riz et aux légumes original, bon et facile à faire.

Découvrez notre sélection d’une meilleur  recette  aussi délicieux chauds que tièdes 

Suivre les étapes décrite ci-dessous pour préparer cette succulente recette poivrons farcis .un plat végétarien équilibré à déguster en famille

    

   

Informations sur la recette Poivrons farcis riz 

  • Pour4 personnes
  • Temps de prép15 m
  • Temps de cuisson30 m
  • Prêt en 45 m
 les poivrons farcis! Utilisez des poivrons tricolores si vous le pouvez : visuellement c’est de suite plus sympa. Dans le riz, vous pouvez ajouter les légumes que vous souhaitez. Adaptez la recette à vos envies et aussi à ce que vous avez dans le frigo. 😉

 

Ingrédients:

Vous aurez besoin de :
  • 8 à 10 poivrons
  • 300 g de riz cuit
  • 4 tomates
  • 1 gousse d’ail
  • 1 oignon
  • Persil, basilic, herbes de Provence
  • Sel, poivre
  • Huile d’olive
  • Parmesan (facultatif)

Étapes pour préparer une recette Poivrons farcis riz

Etape 1

  • Préchauffer le four à 180°C (th.6).
  • Laver et couper les tomates en dés.
  • Éplucher et émincer l’ail et l’oignon.

Etape 2

  • Dans une poêle, verser un filet d’huile d’olive.
  • Y faire revenir l’ail et l’oignon à feu moyen.
  • Ajouter alors les tomates, le sel, le poivre et les herbes aromatiques.
  • Vous pouvez ajouter des dés de courgettes également.
  • Ajouter enfin le riz, mélanger et réserver.

Etape 3

  • Laver les poivrons,
  • découper délicatement le chapeau et les évider en retirant les graines et filaments blancs.
  • Remplir les poivrons de la préparation et saupoudrer de parmesan.
  • Recouvrir du chapeau et enfourner durant 25 à 30 minutes.
  • Servir aussitôt accompagné d’une salade verte, par exemple.

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