Poivrons farcis riz
Une recette poivrons farcis riz et aux légumes original, bon et facile à faire.
Découvrez notre sélection d’une meilleur recette aussi délicieux chauds que tièdes
Suivre les étapes décrite ci-dessous pour préparer cette succulente recette poivrons farcis .un plat végétarien équilibré à déguster en famille
les poivrons farcis! Utilisez des poivrons tricolores si vous le pouvez : visuellement c’est de suite plus sympa. Dans le riz, vous pouvez ajouter les légumes que vous souhaitez. Adaptez la recette à vos envies et aussi à ce que vous avez dans le frigo. 
Ingrédients:
- 8 à 10 poivrons
- 300 g de riz cuit
- 4 tomates
- 1 gousse d’ail
- 1 oignon
- Persil, basilic, herbes de Provence
- Sel, poivre
- Huile d’olive
- Parmesan (facultatif)
Étapes pour préparer une recette Poivrons farcis riz
Etape 1
- Préchauffer le four à 180°C (th.6).
- Laver et couper les tomates en dés.
- Éplucher et émincer l’ail et l’oignon.
Etape 2
- Dans une poêle, verser un filet d’huile d’olive.
- Y faire revenir l’ail et l’oignon à feu moyen.
- Ajouter alors les tomates, le sel, le poivre et les herbes aromatiques.
- Vous pouvez ajouter des dés de courgettes également.
- Ajouter enfin le riz, mélanger et réserver.
Etape 3
- Laver les poivrons,
- découper délicatement le chapeau et les évider en retirant les graines et filaments blancs.
- Remplir les poivrons de la préparation et saupoudrer de parmesan.
- Recouvrir du chapeau et enfourner durant 25 à 30 minutes.
- Servir aussitôt accompagné d’une salade verte, par exemple.
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