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MUFFINS FAÇON PIZZA

MUFFINS FAÇON PIZZA

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MUFFINS FAÇON PIZZA

_muffinsalepizza
Préparation:10 min
Cuisson :20 min
Total :30 min
 
Des muffins salés au bon goût de pizza…
Quantité: 10 muffins

Ingrédients

  • 180 gr de farine
  • 3 œufs
  • 8 cl d’huile d’olive
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 70 gr de gruyère râpé
  • 2 tomates
  • 10 olives noires
  • sel, poivre, origan

Préparation

  1. Dans un saladier, battre les œufs avec l’huile et le lait.
  2. Incorporer la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
  3. Ajouter le jambon blanc coupé en morceaux et le gruyère râpé. Saler et poivrer.
  4. Verser la préparation au ⅔ dans des moules à muffin.
  5. Disposer des morceaux de tomates, parsemer d’origan et poser une olive noire au centre
  6. Enfourner 20 minutes à 180°C
Ces muffins sont super bon avec une salade, très bien pour un repas léger le soir. A manger dés la sortie du four miam!
Remarques
Vous pouvez remplacer le gruyère râpé par de la mozzarella et le jambon par des lardons..
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