Marinade pour brochettes de poulet au barbecue
Envie de pimper vos brochettes de poulet ? Découvrez notre recette de marinade facile et ultra-gourmande pour régaler toute la famille.On vous propose cette recette de marinade pour brochettes de poulet au barbecue pour donner du goût et ravir les papilles de vos convives
Brochettes de poulet au barbecue
2018-05-14 20:37:15
Serves 4
Ingredients
- 2 blancs de poulet
- 1 oignon rouge
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre.
Instructions
- Epluchez et émincez grossièrement l'oignon rouge. Coupez les blancs de poulet en morceaux.
- Epluchez et pressez l'ail. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron et l'ail. Salez, poivrez et laissez mariner les blancs de poulet dans ce mélange pendant 40 minutes.
- Formez les brochettes en enfilant sur des pics à brochettes les morceaux de poulet en intercalant des morceaux d'oignons.
- Faites cuire au barbecue environ 5 minutes par côté.
- Servez ces brochettes de volaille avec une salade verte et quelques tomates cerises.
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