Tartiflette au fromage à raclette
![Recette : Tartiflette au fromage à raclette - Recette au fromage](https://i0.wp.com/d3rrv21q7fx9b0.cloudfront.net/m/65266dea13ae8a91/TH04_470x470-TH04_tartiraclette-richesmonts.jpg?w=1170&ssl=1)
Ingrédients
Pour 4 personnes
- fromage à raclette RichesMonts® : 12 tranches
- crème fraîche : 25 cl
- oignons : 4
- lardons fumés : 300 g
- pommes de terre (chair ferme) : 1 kg
Préparation
- 1
Préparer les pommes de terre et les oignons en dés. Dans une poêle, ajouter 1 c. à soupe d’huile et faire revenir les pommes de terre. Ensuite disposer les pommes de terre dans un plat à gratin.
- 2
Faire revenir les oignons et les lardons dans une poêle. Mélanger avec les pommes de terre, ajouter la crème, le sel et le poivre.
- 3
Disposer les tranches de fromage à raclette sur le dessus du gratin.
- 4
Enfourner 30 à 40 minutes à 180°C. Servir la tartiraclette avec une salade verte.