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Recette Triangle aux abricots

Recette Triangle aux abricots

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Recette Triangle aux abricots
Yields 8
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Ingredients
  1. 1 rouleau de pâte feuilleté
  2. - 4 abricots de taille moyenne mûrs
  3. - 8 cuillères à café de confiture
  4. - 1 jaune d'oeuf
  5. - sucre glace
Instructions
  1. Laver les abricots, puis sécher les. Couper les en deux et enlever le noyau.
  2. Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson. Couper en 8 et étaler sur chaque triangle une petite cuillère à café de confiture d'abricot. Poser ensuite les demi-abricots.
  3. Refermer en commençant par la pointe puis les 2 autres côtés. Appuyez bien pour souder les morceaux de pâte. Écarter chaque triangle sur la plaque.
  4. Badigeonner de jaune d'oeuf et enfourner environ 15 min dans un four préchauffé à 180°C. Saupoudrer à l'aide d'une passoire fine, de sucre glace.
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