Recette sauce giant
je vous dévoile les recettes des sauces Giant ! Les secrets sont bien gardés au sein des grandes entreprises
Ingrédients
- Mayonnaise
- Ketchup
- Câpres
- Estragon frais
- Échalote
- Sucre glace
- Poivre du moulin
Préparation
- Dans le bol du mixer, mélanger 6 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de ketchup, 1 cuillère à soupe de câpres, 1 cuillère à café d’estragon haché, 1 échalote, 1 cuillère à café de sucre glace et un tour de moulin à poivre.
- Mixer le tout pour obtenir une sauce homogène
Pour réussir votre Sauce Géante
Préférez une mayonnaise maison (voir la recette sur le site). Cette sauce se garde plusieurs jours au réfrigérateur.
