Recette mini crepe party
Recette mini crepe party
2019-03-20 14:41:56
Serves 4
une recette de mini-crêpes version légère. Vous pouvez les manger en version salée ou sucrée. Nous les avons réalisé sur une crêpe party.
Prep Time
20 min
Cook Time
10 min
Total Time
30 min
Ingredients
- 50 g de margarine enrichie en Oméga 3
- 1 sachet de levure chimique
- 30 g de sucre en poudre
- 1 verre 1/2 de lait
- 110 g de farine
- 1 oeuf
Instructions
- Faites fondre 50g de margarine enrichie en Oméga 3 dans une casserole. Dans une terrine, mélangez la farine, la levure, l’œuf et le lait. Rajoutez enfin la margarine enrichie en Oméga 3 fondu et mélangez à nouveau.
- Faites chauffer un peu de margarine dans une poêle. Versez ½ louche de pâte dans la poêle. Faites dorer à feu doux, 2 minutes de chaque côté. Servez-les tièdes.
- Recette sans robot : Verser la farine et le sel dans un saladier. Ajouter les œufs, mélanger avec un fouet et ajouter progressivement le lait sans arrêter de tourner.
- Laisser reposer la pâte pendant minimum 1h.
- Faire cuire les mini-crêpes sur une poêle antiadhésive ou une crêpe party.
Notes
- Servez les mini-crêpes accompagnées d’une compote de fruits de saison
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