Recette guacamole
Voici une recette facile de guacamole qui apprennent à cuisiner.
j’ai réussi à trouver la recette idéale ! Ce n’est pas la recette authentique car il faudrait pour cela au moins rajouter du coriandre, mais en tout cas, mes invités me demandent souvent la recette
Recette guacamole
2019-03-29 19:38:21
Voici une recette facile de guacamole qui apprennent à cuisiner.
j'ai réussi à trouver la recette idéale ! Ce n'est pas la recette authentique car il faudrait pour cela au moins rajouter du coriandre, mais en tout cas, mes invités me demandent souvent la recette
Prep Time
15 min
Ingredients
- 3 avocats bien mûrs
- - 1/2 oignon rouge
- - 1 tomate moyenne
- - 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- - 1 pincée de piment fort
- - sel, poivre
Instructions
- Emincez l'oignon. Epépinez la tomate et coupez-la en dés
- Pelez les avocats et dénoyautez-les.
- Dans un grand bol, écrasez-les à la fourchette.
- Ajoutez l'oignon, la tomate, le jus de citron et le piment. Salez, poivrez.
- Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
- Dégustez avec des chips triangles au maïs.
Notes
- Pour un goût mexicain plus prononcé ajoute une cuillère à café de mélange mexicain en poudre. (au rayon des épices de ton supermarché)
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