RECETTE DU RED VELVET MUG CAKE
2018-06-10 19:01:28
Serves 1
Voici une recette de mug cake s’inspirant du fameux red velvet cake. Facile à faire c’est une excellente solution pour un gâteau rapide en amoureux le dimanche matin
Prep Time
2 min
Cook Time
3 min
Total Time
5 min
Ingredients
- 60 g de sucre blanc (4 cuillères à soupe)
- 1 oeuf
- 45 ml d’huile (3 cuillères à soupe)
- 40 g de farine (4 cuillères à soupe)
- 45 ml de lait (3 cuillères à soupe)
- 1/8 de cuillère à café de levure
- 1 cuillère à café de colorant rouge
- 2 cuillères à soupe de cacao amer
- 55 de beurre (4 cuillères à soupe)
- 56 g de Philadelphia (2 onces)
- 1/4 de cuillère à café d’extrait de vanille
- 125g de sucre glace (1 tasse)
Instructions
- Prenez un grand bol
- Mélangez la farine, la levure, le cacao et le sucre
- Ajoutez l’huile et l’oeuf
- Mélangez bien, et rajoutez le colorant
- Versez dans votre mug
- Faites cuire au micro-ondes 3 minutes à 70% (dépendamment de votre micro-ondes)
- Faites mousser avec un batteur le beurre, le philadelphia et le sucre
- Ajoutez l’extrait de vanille
- A l’aide d’une poche à douilles, déposez le glaçage sur le mug cake
- Attendez que ça refroidisse avant de manger
Notes
- n suggestion, vous pouvez également ajouter des pépites de chocolat blanc pour donner un boost de sucre moelleux dans le gâteau.
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