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Recette de Sablé fondant à la confiture

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Recette de Sablé fondant à la confiture
Recette de Sablé fondant à la confiture ; Des petits gâteaux gourmande. Des volcans à la confiture de fraise et sucre glace, des gâteaux bien sablés et super fondants. Un dessert de fête Aid el Fitr.
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Ingredients
  1. 250 g de beurre
  2. 1 verre de sucre glace
  3. 1 verre de maïzena
  4. 3 jaunes d'œuf et 1 entier
  5. Vanille
  6. 1 paquet de levure
  7. Farine pour ramasser
Pour la Décoration
  1. Confiture à la fraise
  2. Sucre glace
Instructions
  1. Mélanger tous les ingrédients et ramasser avec la farine.
  2. Façonner des boules de 20 à 30 g et former un puits au centre.
  3. Les disposer dans le moule et enfourner à 160°C (surveiller la cuisson).
  4. Pendant la cuisson, enfoncer votre doigt dans le puits car cela va gonfler.
  5. A la sortie du four, les saupoudrer de sucre glace.
  6. Mettre de la confiture de fraise dans les trous.
Trucs de plus
  1. A la place de la confiture, vous pouvez mettre du chocolat et des cacahuètes grillées et moulues.
  2. Les plonger dans du blanc d’œuf puis dans les cacahuètes avant la cuisson.
  3. A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace.
  4. Mettre du chocolat dans les trous.
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