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Recette de la tarte aux poivrons grillés et fromage de chèvre

Recette de la tarte aux poivrons grillés et fromage de chèvre

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Recette de la tarte aux poivrons grillés et fromage de chèvre

Recette de la tarte aux poivrons grillés et fromage de chèvre
Serves 4
Une tarte salée originale et facile à réussir!
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Prep Time
10 min
Cook Time
30 min
Total Time
40 min
Prep Time
10 min
Cook Time
30 min
Total Time
40 min
Ingredients
  1. 1 pâte feuilletée ou brisée
  2. 2 œufs
  3. 4 c. à s. de crème fraîche liquide
  4. 1 bocal de poivrons grillés
  5. ½ fromage de chèvre
  6. ciboulette
  7. persil
  8. sel
  9. poivre
  10. ail
  11. épices selon votre goût (fenugrec, curcuma)
Instructions
  1. Dérouler la pâte dans un plat à tarte et la piquer.
  2. Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche, le sel, le poivre, les herbes aromatiques et les épices.
  3. Égoutter puis détailler les poivrons en morceaux de 2 cm de long environ.
  4. Étaler les poivrons sur le fond de tarte.
  5. Couper le fromage de chèvre en fines lamelles et les étaler sur les poivrons, puis verser uniformément la préparation du saladier dessus.
  6. Mettre au four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes
Notes
  1. Vous pouvez ajouter également du piment d'Espelette et/ou des oignons grillés.
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