COIN CUISINE
Pour tous ceux qui adorent cuisiner en famille des recettes faciles et rapides. Coin Cuisine propose des recettes pour tous

pizza maison recette

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Pizza maison : ma recette basique
C’est LA recette que je fais tout le temps, que l’on soit juste nous deux ou quand des amis viennent à la maison pour un apéro dinatoire par exemple, et elle est toujours appréciée. Si vous la testez, dites moi ce que vous en avez pensé !
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Ingredients
  1. La pâte
  2. 1 sachet de préparation pour pâte à pizza
  3. 1 sachet de levure de boulanger
  4. huile d’olive
  5. eau
  6. La garniture
  7. 1 petite brique ou bouteille de purée de tomate
  8. 2 tranches de jambon blanc coupé en morceaux
  9. 1 petite boite de champignons de paris émincés
  10. 125g d’emmental râpé (1 petit sachet)
  11. 1 boule de mozzarella
  12. aromates : thym, basilic et origan
Instructions
  1. Dans un saladier ou une machine à pain, mélanger les ingrédients pour la pâte à pizza jusqu’à obtenir un belle boule bien souple.
  2. Si vous n’avez pas de machine à pain, laissez reposer la pâte pendant 1/2h minimum, elle sera d’autant plus moelleuse !
  3. Mettre le four à préchauffer à 200°C
  4. Une fois la pâte prête, l’étaler sur une plaque anti-adhésive allant au four à l’aide d’un rouleau à pâtisserie
  5. Garnir généreusement de purée de tomate et répartir les aromates
  6. Disposer la garniture : jambon et champignons émincés
  7. Terminer en répartissant la mozzarella coupée en tranches
  8. Enfourner à mi-hauteur pendant 15 à 20 minutes selon que vous souhaitez une pâte moelleuse ou craquante !
  9. Et voilà, c’est prêt et délicieux !
COIN CUISINE https://coin-cuisine.net/
voyage, bonne adresse.

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