Ingrédients pour 4 à 6 personnes:
- 1 pâte feuilletée
- 5 oignons rouges
- 1 càs de câpres
- 10 filets d’anchois
- 10 olives noires à la grecque
- 2 càs d’huile d’olive
- 2 càs de miel
- Sel
- Poivre noir du moulin
Préparation de la pissaladière:
Pelez les oignons et émincez-les, puis dans une sauteuse avec l’huile d’olive faites-les suer 30 mn (à feu doux) ajoutez le miel, salez, poivrez, remuez
Préchauffez le four à 180°C
Étalez la pâte sur une plaque de cuisson, répartissez les oignons, ajoutez les filets d’anchois, les câpres et les olives noires, poivrez
Enfournez pendant 30mn
C’est prêt 🙂