COIN CUISINE
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Petits roulés parmesan – ail – basilic

Petits roulés parmesan - ail - basilic

R1063
521
Petits roulés parmesan - ail - basilic
Serves 5
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Prep Time
25 min
Cook Time
10 min
Total Time
35 min
Prep Time
25 min
Cook Time
10 min
Total Time
35 min
Ingredients
  1. 2 pâtes à pizza
  2. 1 cuil. à soupe d’ail
  3. 2 cuil. à soupe de basili
  4. 50 g de parmesan
  5. huile d’olive
  6. farine
  7. sel, poivre du moulin
Instructions
  1. Préchauffez le four à 240°C (th.8).
  2. Laissez bien gonfler les pâtes à pizza puis étalez-les sur un plan de travail fariné.
  3. Dans un bol, mélangez le parmesan, l’ail et le basilic.
  4. Découpez 10 bandes de pâte de 3 cm de large, badigeonnez-les d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau puis parsemez-les avec la préparation. Salez, poivrez et roulez ces bandes de pâte pour former de petits escargots et collez l’extrémité avec un peu d’eau.
  5. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, badigeonnez-les d’huile d’olive et enfournez-les dans le four bien chaud pendant 10 min environ jusqu’à ce qu’ils soient
Notes
  1. On peut remplacer la préparation au parmesan par le beurre à base d’ail et persil.”
COIN CUISINE https://coin-cuisine.net/
voyage, bonne adresse.

 Desserts délicieuse et gourmandes ici !!

 

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