Omelette légère au jambon pour le soir
Omelette légère au jambon pour le soir
2018-07-24 19:52:31
Serves 4
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Ingredients
- Oeufs : 8
- Bacon : 8 tranches
- Lait de soja : 10 cl
- Brins de ciboulette (un peu)
- Beurre : 20 g
- Sel
- Poivre
Instructions
- Ciselez le bacon et faites-le revenir dans une poêle avec le beurre fondu.
- Pendant ce temps, cassez les oeufs dans un bol et fouettez-les avec le lait de soja, la ciboulette ciselée, du sel et du poivre.
- Versez sur le bacon et faites cuire suivant la cuisson que vous appréciez.
- Servez avec une salade verte.
Notes
- Vous pouvez tout à fait utiliser du lait traditionnel.
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