Mousse nutella
Attention c’est un dessert très sucré ultra rapide à réaliser … entre 2 cartons … le plus dur, comme d’habitude … c’est d’attendre !
Temps de préparation : 10 min
PREPARATION LA VEILLE
Ingrédients pour 4 à 6 verrines :
Une brick de crème liquide entière (20 cl ou 200 ml donc)
150 g de nutella
70 g de chocolat pâtissier de bonne qualité
PRÉPARATION
Casser le chocolat en petits morceaux dans un saladier et ajouter le Nutella.
Versez la crème liquide dans un saladier, laissez le au congelateur 5 à 10 minutes, ainsi que les fouets de votre batteur.
Placer le saladier au dessus d’une casserole remplie à moitié d’eau et faire fondre le chocolat et le Nutella
au bain-marie ou au micro-onde, 2 x 30 secondes.
Séparer les jaunes et les blancs d’oeufs.
Versez le chocolat et le Nutella fondus sur les jaunes et mélanger l’ensemble.
Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement.
Répartir la mousse au Nutella dans des verrines puis réserver au réfrigérateur au moins 4 heures avant
de déguster.
