Moelleux coco au coeur coulant de chocolat
Moelleux coco au coeur coulant de chocolat
2018-10-31 17:13:36
Serves 6
Le mariage noix de coco chocolat noir, c'est bon, très bon même. Avec les bonnes textures et la bonne température, ça fait un malheur. Essayez, vous verrez !
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Ingredients
- 100 ml de lait de coco
- 90 gr de farine
- 90 gr de sucre
- 50gr de beurre fondu
- 50gr de noix de coco râpée
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 12 carrés de chocolat noir de bonne qualité
Instructions
- Préchauffez le four th 7 (210°)
- Mélangez tous les ingrédients, sauf le chocolat, dans un saladier.
- Beurrez 6 moules à muffins ou ramequins. Remplissez les de pâte aux 2/3. Déposez les 2 carrés de chocolat, et finissez de remplir de pâte.
- Enfournez 12 minutes.
- A la sortie du four, laissez tiédir 5 minutes, puis démoulez. Servez sans attendre ! Vous pouvez saupoudrer les moelleux de sucre glace et/ ou de noix de coco râpée.
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