LE COOKIE
Avis aux gourmands ! Voici une recette de cookie aux pépites de chocolat qu’il vous faut absolument cuisiner et surtout déguster au goûter !Envie d’une recette de Dessert facile et rapide ?
Découvrez cette recette de Cookie aux pépite de chocolat par Croquons la vie.Recette la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide
Ingrédients :
- 100g de noix
- 19 Pépito mini rollo
- Smarties pour la décoration
- Un peu de Nutella
- 180g de chocolat au lait 40% de cacao
- 8 Pépito ronds au chocolat au lait
- 130g de cassonade
- 1 œuf
- 220g de farine
- 1/2 c à c de levure chimique
- 100g de beurre
Préparation :
- Dans un saladier, fouetter le beurre mou avec la cassonade jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer l’œuf, la farine, la levure. Bien mélanger.
- Concasser les biscuits Pépito ronds, le chocolat au lait en grosses pépites et les noix. Les ajouter au mélange et remuer.
- Préchauffer le four à 170°C. Préparer le cerclage, verser la préparation du cookie dedans. Enfourner et faire cuire 15mn le cookie doit rester moelleux. Laisser refroidir avant d’enlever le cerclage.
- Coller les Pépito mini rollo avec un peu de Nutella et faire le tour du gâteau.
- Décorer avec les Smarties.
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