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Jwajem, le cocktail sfaxien

Jwajem, le cocktail sfaxien

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Simple à réaliser mais très délicieuse et appétissante, la recette du Jwejem, ce cocktail qui nous vient tout droit de Sfax, est à essayer absolument

Jwajem, le cocktail sfaxien
Serves 4
Le Jwajem est une sorte cocktail typiquement sfaxien, frais, savoureux et alléchant, avec ses ingrédients multiples qui se complètent pour vous offrir un moment de pure gourmandise.
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Ingredients
  1. 6 yaourts brassés nature ou aromatisés
  2. . 300 grammes de fruits de saison coupés en petits dés
  3. . 150 grammes de fruits secs concassés
  4. . Sirop de fruit
  5. . Miel
  6. Optionnel : biscuits écrasés ou crumble, chantilly ou sauce chocolat !
  7. Prévoir 4 grands verres hauts ou coupes à glace
Instructions
  1. Verser le sirop sur les parois internes du verre. Déposez au fond du verre une première couche de yaourt. Déposez une petite couche de fruits, puis encore une couche de yaourt. Déposez encore une couche de fruits, puis une couche de fruits secs. Répétez et finir avec un filet de miel.
  2. Si vous êtes très gourmand, ajoutez un chapeau de chantilly ou nappez de chocolat et finir avec une nouvelle couche de fruits secs !
  3. L'effet visuel est joli et le résultat délicieux !
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Ce cocktail se déguste en dessert ou en tant de collation qui peut être riche et consistante, ou fraîche et légère selon les ingrédients que vous souhaitez y incorporer et selon vos envies et votre créativité.

80%
Awesome
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