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Glace aux fruits pour les enfants

Glace aux fruits pour les enfants

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Glace aux fruits pour les enfants

Glace aux fruits pour les enfants
Qui n’a jamais mangé ce genre de glace étant enfant? Personnellement étant petite, j’ai du en manger pas mal en période estivale… ma fille suit le même chemin ^^ Alors pour qu’elle puisse se régaler et rafraichir, maman lui a fait maison ces glaces qu’elle aime tant !
 
Dans la version maison il n’y a pas de sucre ajouté (ni colorant, arôme, conservateur ou autres cochonneries industrielles), que des fruits et un peu d’eau de source, pour un max de goût et de plaisir ! Car oui une glace aux fruits c’est tout de même meilleur avec de vrais fruits… pas besoin de sucre mais il faudra cependant opter pour des fruits bien mûrs qui seront plus sucrés.
 
Pour les moules à glace en forme d’étoile, je les aient trouvés sur Amazon – lien direct en cliquant ici – ils sont vendus par 6 avec un autre lot de 6 que j’avais utilisé pour mes glaces mojito + un goupillon en mousse pour faciliter le nettoyage, top à ce prix là !
 
glace à l'eau aux fruits
Ingrédients: (pour 6 glaces)
  • 100g de framboises
  • 2 nectarines jaunes bien mûres
  • 2 kiwis
  • un peu d’eau de source
  • des moules à glace
Préparation:
  1. Mixer les framboises avec un peu d’eau (j’ai fais à l’œil, environ 3-4 cuillères à soupe), passer au tamis afin de retirer les grains puis verser dans le fond des moules à glace. Placer au congélateur 30 minuteur.
  2. Peler et retirer les noyaux des nectarines, mixer avec un peu d’eau puis verser sur la couche de framboises une fois que celle ci soit légèrement prise afin d’éviter que les deux couleurs ne se mélangent. Placer au congélateur de nouveau 30 minutes.
  3. Peler les kiwis, les mixer avec un peau d’eau puis passer au tamis pour retirer les grains. Verser sur la couche nectarine dès qu’elle est un peu dure, toujours pour ne pas mélanger les différentes couches. Attention tout de même à ne pas laisser trop durcir la glace sinon cela sera difficile pour enfoncer les bâtons.
  4. Placer les bâtons puis direction le congélateur pour au moins 4h, idéalement une nuit.
 
Vous pouvez remplacer n’importe quel fruit par un autre, attention tout de même si vous voulez conserver l’effet multicolore à choisir des fruits de couleurs différentes, et à opter pour des associations qui marchent bien. Voici quelques idées:
– fraise, ananas, kiwi
– pastèque, melon, concombre
– mûre, framboise, myrtille (très girly)
– ananas, framboise, mangue ou fruit de la passion
glace aux fruits sans sucre
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