Glace au café sans sorbetière

Glace Au Café Sans Sorbetière

je vous propose une délicieuse  glace au café bien onctueuse faite maison et sans sorbetière une recette réussi a 100% vous n’avez qu’a préparé la glace au parfum de votre choix et laisser au congèle 6 heure minimum et vous aurez une délicieuse glace toute prête

Glace au café et éclat d’amandes sans sorbetière

2018-06-02 19:14:05

Write a review

Save Recipe

Print

Cook Time

6 hr

Cook Time

6 hr

Ingredients

1. *4 oeufs (blanc séparer des jaunes)
2. *200 gr de sucre
3. *500 ml de crème fraiche
4. *1c a c de nescafé (soit une cuillere d’arome café)
5. *50 a 100 gr d’amande grillé

Instructions

1. *commencé a fouetter la crème fraiche bien ferme et laisser de coté
2. *a part séparer les blancs des jaunes d’oeufs , battre les blancs d’oeuf bien ferme laisser de coté
3. *a part battre les jaunes avec le sucre jusqu’a ce que le mélange devient bien mousseux et de couleur blanc châtre ajouter le café et continuer a battre
4. *une fois que le mélange a bien mousser ajouter la crème fouettée délicatement ensuite les blancs en neige
5. *mélanger délicatement , puis ajouter les amandes grillées et concassées
6. *verser le mélange dans un moule couvrez de papier aluminium et mettre au congélateur minimum 6 heure soit une nuit

COIN CUISINE https://coin-cuisine.net/

ESSAYER AUSSI :

Café liégeois