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Dos de cabillaud au four

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Dos de cabillaud au four

 Me revoilà avec de bonnes recettes à partager ! Pour commencer ce sera  un dos du cabillaud cuit au four avec quelques aromates. C’est simple à faire, rapide à cuire, et délicieux ! 

une des  meilleures recettes  avec photos pour trouver une recette  facile, rapide et délicieuse

Dos -de -cabillaud- au- four

 
Dos de cabillaud au four
Serves 2
recette dos de Cabillaud à la tomate, au Four, Moutarde, Citron, Estragon
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Prep Time
10 min
Cook Time
25 min
Total Time
35 min
Prep Time
10 min
Cook Time
25 min
Total Time
35 min
Ingredients
  1. 2 dos de cabillaud pas trop épais
  2. 1 grosse tomate (ou deux petites)
  3. Moutarde
  4. Estragon frais
  5. 1/2 citron
  6. Piment d'Espelette
  7. Huile d'olive
  8. Sel et poivre du moulin
Instructions
  1. Couper les tomates en rondelles.
  2. Préchauffer le four à 180°C.
  3. Poser les dos de cabillaud dans un plat à four.
  4. Saler, poivrer et parsemer de piment d'Espelette sur chaque face.
  5. Badigeonner de moutarde recto verso.
  6. Arroser du jus du demi citron.
  7. Arroser de 2 cs d'huile d'olive.
  8. Effeuiller de l'estragon sur les dos de cabillaud.
  9. Enfourner le plat pendant 20 minutes.
Notes
  1. La préparation peut se faire quelques heures avant et réserver au frigo.
COIN CUISINE https://coin-cuisine.net/

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