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Crumble aux fruits rouges

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Crumble aux fruits rouges

Découvrez cette recette de Crumble aux fruits rouges , une gourmandise  pour un dessert plein de saveurs qui peut se préparer avec tous les fruits que vous aimez, facile et rapide à préparer !

Retrouvez avec nous  les étapes de préparation, des astuces et conseils

Crumble aux fruits rouges
Serves 4
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Prep Time
15 min
Cook Time
20 min
Total Time
35 min
Prep Time
15 min
Cook Time
20 min
Total Time
35 min
Ingredients
  1. 400g de fruits rouges en mélange surgelés ou frais
  2. 4 pommes reinettes
  3. 3 cuillères à soupe de sucre cassonade
  4. 30g de beurre
  5. 30g de poudre d’amande
  6. 50g de sucre cassonade
  7. 60g de beurre
  8. 75g de farine
  9. 1 pincée de sel
Instructions
  1. Épluchez les pommes et coupez les en morceaux.
  2. Faites fondre 30g de beurre dans une poêle.
  3. Faites-y caraméliser les pommes avec les 30g de sucre pendant environ 10 minutes.
  4. Mélangez la farine, la poudre d’amande, les 50g de sucre, 60g de beurre en dés et une pincée de sel.
  5. Donnez la consistance d’un gros sable en frottant avec vos mains. Mettez au frais.
  6. Répartissez les pommes dans 4 petites cocottes, ajoutez les fruits rouges sans les décongeler. Mélangez un peu. Recouvrez de pâte à crumble en l’émiettant bien.
  7. Mettez au four à 180° pendant 20 minutes environ, le dessus doit être légèrement doré.
COIN CUISINE https://coin-cuisine.net/
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