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Clafoutis aux pommes

Clafoutis aux pommes

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Clafoutis aux pommes
Serves 6
Découvrez la recette du clafoutis aux pommes : une recette facile et savoureuse.
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Prep Time
15 min
Cook Time
30 min
Total Time
45 min
Prep Time
15 min
Cook Time
30 min
Total Time
45 min
Pour un moule de 24 cm environ
  1. 4 ou 5 pommes
  2. 160 g de sucre en poudre
  3. 100 g de farine
  4. 3 œufs
  5. 25 cl de litre de lait
  6. 1 cuillère à soupe de Calvados (facultatif)
  7. 20 g de beurre
  8. 1 sachet de sucre vanillé
  9. 1 pincée de sel
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Épluchez et coupez vos pommes en gros quartiers.
  3. Disposez les dans le fond de votre moule beurré.
  4. Dans le bol du thermomix, mettez le sucre en poudre et les oeufs.
  5. Mixez 2 minutes à vitesse 4.
  6. Ajoutez la farine, le beurre fondu, le lait, l'arôme de vanille. Mixez une minute à vitesse 4.
  7. Saupoudrez les pommes d'un sachet de sucre vanillée et versez la préparation par dessus.
  8. Enfournez 30 minutes environ. (En surveillant que le clafoutis ne dore pas trop vite)
  9. Saupoudrer de sucre glace juste avant de servir. Servir tiède.
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