COIN CUISINE
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Chou farcis à la viande hachée au four

Chou farcis à la viande hachée au four

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je vous propose une délicieuse simple facile a réaliser et tres légère et si vous éliminez le fromage elle est idéal pour les gents qui font du régime
Chou farcis à la viande hachée au four
Serves 6
Découvrez la recette de Chou farci, une façon originale de faire manger du chou à vos enfants (ou du moins d'essayer !).
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Prep Time
25 min
Prep Time
25 min
Ingredients
  1. *un chou frisé
  2. *environ 300 g de viande hachée
  3. *persil
  4. *un oignon
  5. *sel , poivre , cannelle
  6. *un oeufs
  7. *une poignée de riz
  8. *2 oeufs dur
  9. *beurre
Instructions
  1. *commencer a faire blanchir les feuilles de choux dans l’eau salé pendant 10 minute
  2. *retirez les et égoutter laisser de coté
  3. *cuire le riz a blanc
  4. *dans un saladier mettre la viande hachée, le riz l’oignon haché , persil ciselé , un oeuf , salé et *poivré ajouter de la cannelle et bien malaxer la farce
  5. *prendre un moule a cake ou a savarin , beurrer chemiser tout le moule avec les feuilles de *choux ajouter la moutier de la farce ensuite râper par dessus les oeufs ou bien si vous aimez les oeufs ajouter les oeufs en entier au milieux parsemer de fromage râpé
  6. *couvrir le tout avec le reste de la farce , couvrir le tout de feuille de chou
  7. *ajouter un filé d’eau sur les cotés du moule enfourner pendant 30 min a 200°
  8. *retirez du four démouler et déguster
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vous pouvez l’accompagné avec un  concassée de tomate , du riz ou autre choses

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