Cake au thon et aux olives
Une recette simple et économique !
Cake au thon et aux olives
2018-08-21 16:20:40
Serves 8
Cette recette, il n’y a pas de mérite, sort tout droit d’un livre de recette. Mais je la trouve tellement bien comme ça que je n’ose y toucher, mais j’ai tout de même envie de vous en faire profiter
Prep Time
10 min
Cook Time
45 min
Total Time
55 min
Ingredients
- _ 100 grammes de farine
- – 1/2 sachet de levure
- – 3 œufs
- – 125 grammes de thon (une boîte de conserve)
- – 5 cl d’huile
- – 10 cl de lait
- – 100 grammes de gruyère
- – 10 olives vertes
- – sel et poivre.
Instructions
- Dans un saladier, battre les œufs en omelette.
- Ajouter la farine, la levure, le lait et l’huile. Mélanger jusqu’à ce que ce soit bien homogène.
- Ajouter alors le thon sans son eau que l’on aura émietté. Mélanger à nouveau.
- Incorporer le gruyère et les olives (on peut les couper en petits dés ou les ajouter entière). Saler et poivrer. Vous pouvez ajouter de la muscade ou de la ciboulette.
- Enfourner à mi-hauteur. Faire cuire 40 minutes à 220°.
- Vous pouvez le déguster chaud ou froid, en entrée pour les repas de famille ou en plat simple pour les petits appétits!
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