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pizza à la pate de courgette avec thermomix

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pizza à la pate de courgette avec thermomix

Pizza à la pâte de courgettes avec Thermomix, la pâte de pizza est à base de courgettes, si vous aimez l’originalité et la nouveauté ce plat est pour vous, recette bonne pour la santé, les régimes et bonne pour les papilles

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pizza à la pate de courgette avec thermomix
Serves 5
Pizza à la pâte de courgettes avec Thermomix, la pâte de pizza est à base de courgettes, si vous aimez l’originalité et la nouveauté ce plat est pour vous, recette bonne pour la santé, les régimes et bonne pour les papilles
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Prep Time
10 min
Cook Time
25 min
Total Time
35 min
Prep Time
10 min
Cook Time
25 min
Total Time
35 min
Ingredients
  1. • 2 petites courgettes
  2. • 250 grammes de mozzarella
  3. • 100 g de farine
  4. • 1/2 poivron jaune
  5. • 2 oeufs
  6. • 5 gros champignons de Paris
  7. • 190 grammes de sauce tomate
  8. • 1/2 c. à café d'origan
  9. • sel, poivre
Instructions
  1. Mettez les courgettes coupés en morceaux dans dans le bol avec une 1/2 cuillère à café de sel, et mélangez 3 sec vitesse turbo.
  2. – Égouttez-les dans une passoire.
  3. – Remettez les courgettes égouttées dans le bol et ajoutez l’œuf, la farine et l’huile d’olive, mélangez 1 minute vitesse 2.
  4. – Versez la préparation dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 20 min à 200°C.
  5. – Retirez la plaque puis étalez la sauce tomate ensuite déposez les tranches de mozzarella, saupoudrez l’origan et remettez au four pendant 12 à 15 min.
Notes
  1. Garniture selon vos goûts : fruits de mer, jambon, poulet, légumes, fromages...toutes les déclinaisons sont possibles. J'ai noté 5 personnes si on sert cette pizza en entrée.
COIN CUISINE http://coin-cuisine.net/

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