tarte au fruit

PRÉPARATION

ÉTAPE 1
Préchauffer le four th.6 (160 °C).

ÉTAPE 2
Mettre dans un saladier les œufs, le sucre, le sel et l’extrait de vanille puis mélanger.

ÉTAPE 3
Régler le micro-ondes à puissance maximale et y chauffer le lait durant 2 min.

ÉTAPE 4
Le verser dans le mélange précédent et fouetter énergiquement.

ÉTAPE 5
Déposer la préparation sur la croûte de tarte et enfourner pendant 40 min.

ÉTAPE 6
Une fois cuite, attendre tiédir et couvrir de fruit.