Gâteau Marocain Demi Lunes aux Chocolat et Noix de Coco
Gâteau Marocain Demi Lunes aux Chocolat et Noix de Coco
2018-09-29 13:19:22
Serves 6
délicieux gâteau à base de noix de coco.
Prep Time
15 min
Cook Time
25 min
Total Time
40 min
Ingredients
- 450g de farine
- 125 de beurre
- 100g de sucre
- 1 sachet de sucre vanille (ou essnce de vanille)
- 100ml d'huile
- 2 oeufs
- 100g de noix de coco
- 1 sachet de levre chimique
- Un mélange de 60g de noix de coco et 60gde sucre.
Instructions
- mélanger bien les ingrédients dans l'ordre jusqu'à obtenir une pâte légère , enrouler une boulette de pâte en forme de doigts , enrober dans le mélange de noix de coco + sucre , les disposer sur une plaque en leur donnant la forme de demi-lune , enfourner 10 à 15 minutes à 180° .
- PS : surveiller la cuisson car c'est assez rapide , quand c'est complètement refroidit je l'ai conserve dans un petit sceau spécial pâtisserie ou une boite hermétique ,ils sont meilleures le lendemain .
- Si vous souhaitez vous pouvez donc tremper les bouts des lunes de coco dans du chocolat fondu dns le bain marie ou au micro-onde après leur cruisson. Dégustez!
COIN CUISINE https://coin-cuisine.net/
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